UNA DIETA DEFICIENTE CAUSA PROBLEMAS DENTALES
	Los hábitos de alimentación del adolescente son muy diferentes que los de los niños. Un estudio reciente encontró que un adolescente típico come 9 veces al día. Y que el contacto continuo con los alimentos puede provocar caries. Con frecuencia, los adolescentes comen alimentos ricos en calorías, se “saltan” comidas o comen entre comidas. Pero los adolescentes pueden aprender a consumir refrigerios inteligentemente. La verdadera clave está realmente en comer con moderación. El riesgo de tener caries aumenta si los alimentos permanecen por más tiempo en la boca. Muchos alimentos tienen el potencial de causar caries. Sin embargo, hay algunas diferencias en el potencial de los alimentos para causar caries (cariogenicidad). En tanto más se adhiera la comida a los dientes, más posibilidades de causar caries. Por ejemplo, un panqué contiene más azúcar y más potencial de producir caries que un refresco, porque el panqué se pega a los dientes, mientras que el refresco pasa por la boca rápidamente. Los productos de cacao y ciertas nueces y quesos, tienen potencial de inhibir la caries. Los Odontopediatras tratan de no etiquetar individualmente los alimentos en buenos o malos para los dientes, porque su potencial para producir caries es difícil de predecir basándose únicamente en la cantidad de azúcar que contienen. Idealmente, los adolescentes deben cepillarse los dientes después de cada comida, no importando que se coma. Para algunos adolescentes, los snacks representan una fuente importante de energía para llevar una vida activa, pero comer éstos sin moderación puede provocar caries.